YuzuSour

Äntligen! Fredagsdrinken är tillbaka från semestern. Släpp rosévinet, ta fram shakern och bjud en kompis på en YuzuSour

Till en YuzuSour behöver du

  • 5 cl Gin Mare
  • 3 cl Ile Four Yuzu
  • 3 cl limejuice
  • 1,5 cl simple syrup
  • Några stänk angostura bitter

Torrskaka allt med en halv äggvita. I med två stora isbitar och skaka tills den är kall. Dubbelsila upp den i något av sommarens loppisfyndade glas. Stänk på några droppar angostura bitter.

Och observera att citronen på bilden har inget med inlägget göra. Det är bara en oskyldig råvara som inte klarade av slutaudition när jag skulle välja ingredienser till drinken. En statist helt enkelt.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *